Cuisson à la vapeur contre trempage du foin pour un cheval souffrant d’allergies

Q : Mon cheval souffre d’allergies respiratoires et j’essaie de réduire la quantité de poussière à laquelle il est exposé. J’ai vu des recommandations pour la cuisson à la vapeur et le trempage du foin. L’un offre-t-il plus d’avantages que l’autre pour les chevaux ayant des problèmes respiratoires ?

UN: Le trempage et la vapeur du foin sont des stratégies de gestion efficaces pour réduire l’exposition de votre cheval à la poussière présente dans le foin sec. Cependant, il existe d’autres allergènes microbiens potentiels présents dans le foin, notamment des bactéries et des spores de moisissures, qui peuvent être problématiques pour les chevaux souffrant d’allergies respiratoires.

Les résultats de l’étude ont montré que le moyen le plus efficace de réduire les allergènes microbiens dans le foin est la cuisson à la vapeur, en raison de l’application de chaleur élevée. Dans une étude comparant l’effet du trempage et de la vapeur du foin, seule la vapeur réduisait efficacement les concentrations de bactéries et de moisissures (Moore-Colyer et al., 2014). En fait, immerger le foin dans l’eau (trempage) peut augmenter le nombre de bactéries dans le foin, et plus le foin trempé reste longtemps avant d’être consommé, plus l’augmentation est importante. Cependant, malgré la diminution significative du nombre de moisissures, les avantages cliniques de l’alimentation du foin traité à la vapeur par rapport au foin trempé pour les chevaux souffrant d’asthme ont été incohérents (Orard et al., 2018). Par conséquent, l’utilisation de stratégies de gestion supplémentaires pour réduire l’exposition aux allergènes et l’utilisation de traitements médicaux appropriés recommandés par un vétérinaire sont également essentielles lors de la gestion des chevaux souffrant d’allergies respiratoires.

Dans l’ensemble, l’étuvage du foin pour les chevaux souffrant d’allergies respiratoires est plus avantageux que le trempage, en raison de la diminution à la fois de la poussière et de la contamination microbienne. Les cuiseurs à vapeur disponibles dans le commerce sont sûrs et faciles à utiliser en suivant les instructions des fabricants. Vous aurez besoin d’un tuyau et d’une prise électrique pour brancher le cuiseur vapeur. Les capacités vont de quelques flocons de foin à une balle entière, et le cycle de cuisson à la vapeur prend environ 60 à 90 minutes car il chauffe le foin à au moins 212 ° F (cela peut prendre plus de temps par temps froid). Vous pouvez trouver des instructions pour la construction de cuiseurs à vapeur de foin faits maison en ligne, mais les problèmes de sécurité associés rendent ces versions risquées.

Si vous n’avez pas accès à un purificateur de foin, le trempage du foin est une bonne alternative car il réduira efficacement l’exposition à la poussière par rapport à l’alimentation du foin non trempé. Une méthode efficace de trempage du foin consiste à immerger un filet à foin plein dans un grand bac à fumier rempli d’eau pendant 30 à 60 minutes, à égoutter pendant 5 à 10 minutes et à jeter l’eau avant de nourrir le foin trempé, qui doit être nourri immédiatement. pour éviter une prolifération bactérienne excessive.

Les références:

Moore- Colyer et al. L’effet de cinq traitements de mouillage différents sur la teneur en éléments nutritifs et la concentration microbienne dans le foin pour chevaux. PLoS One. 2014;9:e114079.

Orard et al. L’influence de la vapeur de foin sur les signes cliniques et la réponse immunitaire des voies respiratoires chez les chevaux asthmatiques sévères. BMC Vet Res. 2018 ; 14:345.