SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE DE PARIS 2005

- LE MONDE AGRICOLE VOUS OUVRE SES PORTES A PARIS -

La 42 ème édition du Salon International de l'Agriculture se tiendra du samedi 26 février au dimanche 6 mars 2005 à Paris, Porte de Versailles. Quelques 700.000 visiteurs seront attendus pour venir fouler les allées de ce salon, rendez-vous incontournable dédié au monde agricole. Véritable carrefour professionnel pour les uns et totale découverte du milieu de l'agriculture pour les autres, ce salon séduira chacun par la diversité de ses animations, colloques, concours et démonstrations.

Pas moins de 2.5 milliards de personnes dans le monde travaillent dans les domaines de l'agriculture, de la pêche, de la forêt et de la chasse. La France se positionne au premier rang mondial en exportation de produits industriels alimentaires et se classe deuxième pays exportateur mondial de produits agricoles et alimentaires. Pour mieux situer le paysage agricole français, notons que la population active de ce secteur s'élève à 916.000 personnes et que l'on recense 660.000 exploitations sur notre territoire.

Ph. N. van der Schoor

Cette année, l'Europe sera à l'honneur avec la présentation des particularités agricoles des dix nations ayant récemment fait leur entrée dans la Communauté Européenne. Le public pourra déguster dans une ambiance festive les produits traditionnels de chaque pays. Parmi les grands évènements de ce Salon de l'Agriculture à ne pas manquer, le 114ème Concours Général Agricole des Animaux auquel participeront équidés, bovins, ovins, porcins, caprins et chiens.

Le milieu équestre ne sera pas en reste avec les 84 chevaux et poneys et 17 ânes qui vous attendront dans le Hall 2-1. A découvrir du côté des chevaux de selle, l'Anglo-Arabe, le Camargue, le cheval de Castillon, l'Islandais, le Mérens, le Pur Sang Arabe et le Selle Français ; et, pour les chevaux de Trait, l'Ardennais, l'Auxois, le Boulonnais, le Trait Breton, le Cob Normand, le Comtois, le Percheron, le Poitevin Mulassier et le Trait du Nord. Quant aux ânes et mules, les races représentées seront l'Âne du Cotentin, l'Âne Normand, l'Âne de Provence, l'Âne des Pyrénées, le Baudet du Poitou, le Grand Noir du Berry, la Mule Poitevine et enfin, la Mule des Pyrénées. Les poneys, eux, seront logés dans un village qui leur sera entièrement consacré. Les visiteurs pourront admirer les 11 races de poney suivantes : le Connemara, le Dartmoor, le Fjord, le Haflinger, le Highland, le Landais, le New Forest, le Poney Français de Selle, le Pottock et le Shetland.

Ph. N. van der Schoor

Au programme des animations équestres, à voir absolument, les démonstrations des différentes techniques de parage et de ferrage organisées par l'Association "L'Enclume du Causse", le Trophée National et le Trophée International du Cheval de Trait et le Trophée National de l'Âne. Si la reproduction, l'aptitude sportive du cheval, la gestion des races menacées et leur intérêt dans l'entretien des territoires sont des sujets qui vous intéressent, profitez-en pour en savoir plus en assistant à la 31ème Journée de la Recherche Equine qui aura lieu sur le Salon le mercredi 2 mars.

Enfin, la tradition et l'équitation Camargue seront mises en avant grâce aux animations proposées par la FFCC - Fédération Française des Courses Camargues. Le dimanche 6 mars à partir de 16h30, le Grand Ring du Hall 1 accueillera l'arrivée des Arlésiennes vêtues en tenue d'époque, la présentation de la FFCC, l'entrée des juments et poulains accompagnés de gardians et enfin, la très spectaculaire discipline du tri de bétail.

Article et photos de Nathalie van der Schoor

RENSEIGNEMENTS :
SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE
Site : www.salon-agriculture.com

LIEU :
Paris expo - Porte de Versailles
75015 Paris

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