Une châtaigne est une excroissance cornée localisée sur les faces internes des membres. Sur les membres antérieurs, elle est située au-dessus des genoux et, sur les membres postérieurs, au-dessus des jarrets. L'entretien des châtaignes consiste à les tailler délicatement à l'aide d'un couteau. On constate que plus un cheval est loin du sang, plus il est susceptible d'avoir des châtaignes. A noter que les châtaignes représentent l'empreinte digitale du cheval. Comme pour l'être humain, cette empreinte est unique et propre à chaque individu.

La châtaigne correspond à l’empreinte digitale des humains - Ph. N. van der Schoor

Article & Photo de Nathalie VAN DER SCHOOR